鮎の国わかやま 入れ掛かり総合案内所 和歌山県内水面漁業協同組合連合会
(2019/05/04 19:04:42) 閲覧回数1040回
稚鮎の味噌煮 [有田川]
投稿者:るいちゃん さん
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ナイス!
3

稚鮎の味噌煮レシピ
藤内オトリ店の奥さんに教えて頂いた。
水、味噌、醤油、砂糖好みで調整
合わせ味噌味噌も好みです。
後は、稚鮎のワタを取った物を入れて煮込むだけ。
好みでじっくりと煮込むのも良いです。
簡単でとっても美味しかった。

 
 

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大きな鮎の味噌煮もおいしい (サイト管理者) 2019/05/04 20:26:29
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