鮎の国わかやま 入れ掛かり総合案内所 和歌山県内水面漁業協同組合連合会
(2020/03/26 20:59:31) 閲覧回数604回
アマゴ南蛮漬け
投稿者:ワンワン さん
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ナイス!
3

月曜日にアマゴ釣りに行って、おもいのほか沢山釣れたので、中型サイズのアマゴで南蛮漬けを作りました。
大きいのは塩焼きですが、中型サイズのアマゴは南蛮漬けが最高!適度な脂があり、上品な味わいが最高で頭からしっぽ、骨まで食べれます。

 

■1件のコメントがあります
食べた~い! (サイト管理者) 2020/03/27 10:42:51
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