(2020/10/15 17:53:54) 閲覧回数753回
過去最高の味付けに
[有田川]
投稿者：
やきとり屋
さん
ＵＲＬ：
ナイス！
4
昨日粟生の久保田囮店で買ったモクズガニを茹でて食べました。
適量の塩と香り醤油で我ながら完璧な塩茹でに仕上がりました(笑)
もう少ししたらメスの卵もパンパンになるてしょう
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■2件のコメントがあります
醤油をいれたら、美味いんですか？ぼくも、久保田の蟹ちゃんしか買いません？ちゃんと管理してくれてますから、安心して食べれますから (K迷人)
2020/10/15 19:26:34
沸騰してから醤油を少し回しかけたら蟹の香りが引き立ちます 沸騰してる状態で蟹をトングなどでザルに引き上げるのもコツの１つです (やきとり屋)
2020/10/15 19:43:10
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醤油をいれたら、美味いんですか？ぼくも、久保田の蟹ちゃんしか買いません？ちゃんと管理してくれてますから、安心して食べれますから (K迷人)
2020/10/15 19:26:34
