鮎の国わかやま 入れ掛かり総合案内所 和歌山県内水面漁業協同組合連合会
(2021/06/27 15:36:46) 閲覧回数465回
南蛮漬け風 [富田川]
投稿者:鮎釣修行僧 さん
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ナイス!
4

天ぷらにするつもりが、さっぱりと食べたくなり。油で揚げず、焼いてから、玉ねぎスライスの酢漬けを載せてみました。
酢漬けの玉ねぎとの相性良かったです。
残った骨は骨せんべいに、こちらは酒のつまみに最適です。

 
 

■1件のコメントがあります
小アジではたまにしますが、アユでも食べたい! (サイト管理者) 2021/06/28 13:42:26
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