鮎の国わかやま 入れ掛かり総合案内所 和歌山県内水面漁業協同組合連合会
(2022/02/20 21:08:59) 閲覧回数670回
最後の鮎寿司
投稿者:鮎に惚れて さん
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冷凍庫に残っていた最後の鮎、小さいけれど握り寿司にしていただきました。妻のお気に入りです、今年は大きな鮎で沢山色々な料理を作ってみたいと思ってます。三子さんの色々なレシピ参考にしてやってみます。

 
 
 
 

■4件のコメントがあります
いつもながらの料理の腕前、素晴らしい! (サイト管理者) 2022/02/21 09:40:07
丁寧に開いていますね~(^^)今年は大きい鮎で鮎の巻寿司をぜひ作ってみてください!!(2月3日のブログ参照) (釣りキチ三子) 2022/02/21 21:01:19
三子参考にして挑戦してみます。それに塩と酢でしめた姿寿司、甘露煮、炊き込みご飯等等造ってみます。 (鮎に惚れて) 2022/02/22 17:25:47
失礼三子さんでした。 (鮎に惚れて) 2022/02/22 17:28:24
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