鮎の国わかやま 入れ掛かり総合案内所 和歌山県内水面漁業協同組合連合会
(2022/05/30 18:43:22) 閲覧回数537回
鮎南蛮 [日高川]
投稿者:deさん さん
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ナイス!
5

小鮎で南蛮漬け初めて作りました。
アマゴ南蛮も旨いけど、鮎南蛮も結構イケました。アマゴより骨が硬い気がしたけど、二度揚げしなかったからかな?

 

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