鮎の国わかやま　入れ掛かり総合案内所 和歌山県内水面漁業協同組合連合会
(2022/06/08 06:14:42) 閲覧回数542回
鮎の甘露煮 [日高川]
投稿者：ワンワン さん
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ナイス！
6
先日、釣ってきた小ぶりの天然物で今年採れた山椒を入れて甘露煮を作りました。出来栄えどうですか？味はピリッと山椒が効いて良い味に仕上がりました。
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■2件のコメントがあります
ワンワンさんはじめまして。良い色に出来上がっていますね(^ ^) 我が家でも先日作りました。今時期の小鮎は柔らかくて美味しいですね^_^ (うーちゃん) 2022/06/09 08:53:09
うーちゃんさんはじめまして。今時期の小鮎は甘露煮にしたら最高においしいです。 (ワンワン) 2022/06/09 17:04:31
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