鮎の国わかやま 入れ掛かり総合案内所 和歌山県内水面漁業協同組合連合会
(2022/08/28 19:05:12) 閲覧回数452回
1年ぶりの鮎雑炊 [貴志川]
投稿者:ニンニン さん
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ナイス!
6

27日、午後から溝の口で4匹釣れた鮎で塩焼きと雑炊。
貴志川の鮎はやっぱり美味い。
味噌汁は、赤海老の頭を煎って出汁を取った海老の味噌汁です。

 

■4件のコメントがあります
ニンニンさん、お久しぶりです。とっても美味しそうな夜ご飯?ですね~。 (マジンブー) 2022/08/28 20:30:13
やっぱり、貴志川の鮎は美味しいですよね~。 (マジンブー) 2022/08/28 20:31:29
ですね!貴志川の鮎、美味しい、つーか、旨いですよね! (Quarter) 2022/08/28 21:26:09
マジンブーさん、Quarterさん、そうなんですよね。お盆前に数が必要となり、高見川に浮気して釣ってきたんですが、香りがない、生臭みがあると不評でした。貴志川の鮎はやっぱり旨いです。 (ニンニン) 2022/08/29 08:20:20
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