鮎の国わかやま 入れ掛かり総合案内所 和歌山県内水面漁業協同組合連合会
(2022/09/19 13:03:51) 閲覧回数566回
鮎の味噌煮
投稿者:鮎に惚れて さん
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ナイス!
4

昨日は久しぶりに鮎の味噌煮を作りました、これは奥さんお気に入りです、やっぱり美味しかった。作り方は酒、みりん、砂糖、だし入り味噌を鮎が浸るくらいで強火でサーと煮たらできあがり、煮すぎないことがコツです。お試しあれ・・・

 

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