(2022/09/25 12:30:03) 閲覧回数411回
甘露煮作ってみました。 [日高川]
投稿者：deさん さん
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先週からの台風の影響で釣りに行けてないのと、冷凍庫に溜まってるアユが沢山あるので、クックパッド見ながら甘露煮作ってみました。
ワタ出して素焼きして一晩干してと手間が掛かりましたが、水の代わりに使ったほうじ茶と山椒の実が見事にええ仕事してくれました。
圧力鍋使うと時短になるし、頭から尻尾まで食べれます。飲みすぎに注意かな・・・

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