鮎の国わかやま 入れ掛かり総合案内所 和歌山県内水面漁業協同組合連合会
(2023/08/05 21:23:19) 閲覧回数252回
鮎の甘露煮
投稿者:かっちゃん さん
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ナイス!
3

今日は小さめの鮎を使って甘露煮作りました!
頭と内臓は取ってます。
美味しかった!

 

■4件のコメントがあります
かっちゃんマメやね〜^_^ 美味そう!! (しゅんちゃん) 2023/08/06 21:51:42
ちょっと手間かかるけど、美味しかったですよ! (かっちゃん) 2023/08/06 22:49:29
美味しそう~ 私も挑戦したいですが、最近は数をよう釣ません。。。 (いわっちゃん) 2023/08/07 12:20:37
いわっちゃん、塩焼きするには小さい鮎を冷凍していました。溜まってきたら甘露煮にしたり天ぷらにしています。 (かっちゃん) 2023/08/07 22:43:11
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