(2025/08/29 21:38:05) 閲覧回数833回
非常に美味な鮎の干物 [日高川]
投稿者：うなぼうず さん
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日高川支流、初湯川の大きい鮎で作った干物をいただきました。臭みは全く無く、魚の旨味が強く、脂がのっていて非常に美味でした。今の時期は冷蔵庫であれば干物が作れますね。

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